Kurse und Termine
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"Grüne Schätze vor der Haustür und hinter der Gartenpforte"
Kräutererlebnisse im Lassaner Winkel von Mai bis Oktober
Wildkräuterwanderungen am Peenestrom Simone Schaefer
April bis Oktober - freitags 10 Uhr
Der Jahreszeit entsprechend führen wir Sie zu wilden Pflanzen,
die auch vor Ihrer Haustür wachsen. Sie erfahren, welche Kräuter
unseren Speiseplan bereichern und wie sie gleichzeitig unsere
Gesundheit fördern können.
Dazu lernen wir, welche giftigen Pflanzen wir meiden sollten und
welche Regeln beim Sammeln und Ernten zu berücksichtigen sind.
Dauer:
2 Std. - 8 € / Person - Kinderermäßigung 4 €
Wildkräuterküche Simone Schaefer / Angelika Mengelkamp April bis Oktober - einmal im Monat - samstags von 10 bis 14 Uhr
Während der Kräuterwanderungen ernten wir, was die
Natur uns gerade für eine schmackhafte Mahlzeit anbietet.
Anschließend verarbeiten wir gemeinsam unsere Schätze zu
Suppen, Brotaufstrichen, Salaten oder Gemüsen,
damit Sie beim nächsten Mal ohne Anleitung eine leckere
Kräutermahlzeit zubereiten können.
Dauer:
4 Std - 28 € / Person - ab 6 Personen - Kinderermäßigung
Letzter Termin 2011 5. November 2011
Duft- und Tastgarten in Papendorf - ein Erlebnisgarten für die Sinne
Der Garten ist geöffnet
Führungen: April bis Oktober - mittwochs und samstags 15.00 Uhr
Im Garten finden Sie:
Pommersches Labyrinth - Hildegard-von-Bingen- Klostergartenbeet -
Kräuterschnecke - Feuchtbiotop Gartenteich - Hochbeete - Barfusspfad
Wir führen Sie zu essbaren Blüten und Blättern der Gewürz-
und Heilpflanzen, die Sie fühlen, riechen und schmecken
können. Tipps für Ihre Küche, den Garten und Balkon,
Kräutersträuße zum selber sammeln. Es gibt leckere
Kräuterspezialitäten, Kräuterbücher und Jungpflanzen
zum Verkauf.
Dauer:
ca. 1 - 1,5 Stunden - Kosten: 5 € / Person - erm. 2,50 € (inkl. Eintritt)
Gruppenpreise und Gruppentermine nach Absprache / Anmeldung
Feste Feiern im Lassaner Winkel
Holundermarkt Sonnabend, 4. Juni 2011
für regionale Produkte, Kunst, Kultur in Klein Jasedow
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Sommerfest im Duft- und Tastgarten in Papendorf Sonnabend, 11. August 2011
mit einer Kräuterwerkstatt und buntem Markttreiben
Kürbistag im Lassaner Winkel Mittwoch, 12. Oktober 2011
Herbstfest zum Saisonabschluß im Klanghaus am See Sonntag, 16. Oktober 2011