Kräutergarten Pommerland: Bio-Kräutertee in köstlichen Mischungen
von eigenen Feldern und zertifizierten Partnerbetrieben

07.11.2023

Fruchtiger Punsch für Groß und Klein

Photo

Liebe Genießerin und lieber Genießer von gutem Kräutertee,

der Herbst lässt die bunten Blätter tanzen  ... eine gute Zeit für einen leckeren fruchtig-kräuterigen Punsch. Hier ist unser ...

HERBST-PUNSCH-Rezept

ZUTATEN

1 EL Herbstpracht-Tee
1 kleines Stück Ingwer
300 ml naturtrüber Apfelsaft
200 ml Wasser
1 EL Süßungsmittel
wahlweise dunkler Rum.

Gewürzbutter:

150g Butter
je 1 Stange Vanille und Zimt

ZUBEREITUNG

Gewürzbutter:
Gewürze + Butter schmelzen und unter Umrühren abkühlen lassen.

Punsch:
Ingwer in feine Scheiben schneiden und
mit dem HERBSTPRACHT-TEE und
den anderen Zutaten in einem Topf aufkochen.
Bei geringer Hitze 10-15 min. köcheln lassen und
anschließend über den Bechern abseihen.
Zum Servieren je einen halben Teelöffel Gewürzbutter und
wahlweise einen Schuss dunklen Jamaica-Rum hinzugeben
... und genießen.


Egal ob am Lagerfeuer, auf der Wanderung, im Büro oder zu Hause  ... wir wünschen Ihnen genüssliche Momente mit Ihren Lieben und dem wohlig-wärmenden Pommerland-Herbstpunsch.

Ihr Kräutergarten Pommerland Team